Neste mês de Setembro a coluna SP ACONTECE, publicou uma nota sobre o KANJI SUSHI LOUNGE, na Edição 68 – Revista Voi.

A Revista é comercializada nas bancas na região sul do Brasil e pode ser visualizada na Digital confira: http://www.revistavoi.com.br/ página 75.

KANJI SUSHI presente na SWU Music & Arts Festival.
Alimentando toda a galera presente.
No próximo mês, o KANJI EVENTOS participará mais uma vez com seu lounge em um novo evento para alimentar o público. O SWU Music and Arts Festival é o grande marco de celebração do movimento. Uma experiência memorável que vai combinar música e arte nos dias 9, 10 e 11 de outubro na Fazenda Maeda, localizada no município de Itu, a cerca de 70 km de São Paulo. O evento ocupará um espaço de arena de 200 mil metros quadrados e está preparado para receber um público estimado em cerca de 300.000 pessoas ao longo dos seus 3 dias de duração.

E não é só de boa música que será feito o SWU. O movimento trará também para os seus participantes, ao longo dos três dias de duração do evento, o Fórum Sustentável, palco onde especialistas, pensadores, políticos, empresários e representantes de entidades não governamentais discutirão com o público alguns dos principais temas da sustentabilidade no século 21.

Programação inclui no Sabado 09/10 Banda Rage Against The Machine, no Domingo 10/10 Dave Matthews Band e na Segunda 11/10 Queens of the Stone Age e Banda Linkin Park.

Um grande evento patrocinado pela operadora OI, NESTLÊ e HEINEKEN. E com apoio da PREFEITURA DE SÃO PAULO e a PREFEITURA DA ESTÂNCIA TURISTICA ITÚ e ARENA MAEDA.

Informações Extras:
Site oficial: http://www.swu.com.br/
Ingressos a venda antecipados no site.

Distâncias entre Itu e outras cidades
São Paulo – Rodovia Castelo Branco – 72km;
Sorocaba - Rodovia Castelo Branco – 37km;
Tatuí - Rodovia Castelo Branco – 82km;
Campinas - Rodovia Santos Dumont – 55km;
Piracicaba - Rodovia do Açúcar – 76km;
Jundiaí - Rodovia Dom Gabriel Paulino Bueno Couto – 50km;

Festival do Camarão.

O restaurante KANJI SUSHI LOUNGE tem uma novidade para você. Nesta semana do Feriado de 7 de setembro até o domingo 12 de setembro, acontece em nossas unidades um Rodízio Especial. Além do menu atraente com 80 opções de pratos que oferecemos dentro do cardápio do rodízio, incluímos também um delicioso festival de camarões. O Rodízio Kanji agora vem recheado de mais sabor, uma grande variedades de pratos a base de camarões e diversas opções como: TEMPURÁ DE CAMARÃO, CAMARÕES EMPANADOS, ROBATAS DE CAMARÃO E SUSHI DE CAMARÃO.

Camarão - Curiosidade.

O termo camarão (do latim cammārus, caranguejo do mar, camarão, lagostim, derivado do grego kámmaros, ou kámmoros) é a designação comum a diversos crustáceos da ordem dos decápodes, podendo ser marinhos ou de água doce. Tais crustáceos possuem o abdome longo, corpo lateralmente comprimido, primeiros três pares de pernas com quelas e rostro geralmente desenvolvido.

A pesca e a aquacultura de camarões é uma das atividades econômicas mais importantes, devido ao elevado valor comercial destes produtos de luxo da alimentação humana. De acordo com a informação “Fishstat Plus” da FAO, em 2002, a captura mundial de camarões marinhos foi de 2.843.020 toneladas, enquanto que a produção mundial por aquacultura foi de 1.292.476 toneladas. Recentemente, várias espécies de camarões do coral têm sido comercializados pela indústria aquarista[1].

Existem várias outras espécies de crustáceos aquáticos que têm no seu nome a palavra camarão, mas pertencem a grupos diferentes, tais como os camarões-de-concha (ordem Conchostraca) e os camarões-girinos (ordem Notostraca).
Os camarões comerciais são também conhecidos por outros nomes, tais como gamba ou lagostim (os de grandes dimensões, como o "camarão-tigre-gigante", Penaeus monodon, que pode atingir cerca de 35 cm de comprimento e um peso de cerca de 500 g – que são as dimensões médias dos verdadeiros lagostins).
Fontes: Wikipédia.

RESTAURANTE KANJI APRESENTA MENU LIGHT - Novo cardápio é boa opção para quem busca uma alimentação saudável.

Para aproveitar o sabor da comida japonesa sem desequilibrar a balança, o restaurante Kanji Sushi Lounge elaborou um cardápio especial com opções de baixas calorias. As receitas são preparadas de forma saudável, sem a utilização de fritura e de arroz, ingrediente bastante calórico e muito utilizado na culinária oriental.

Elaborados com muita criatividade, os pratos incluem ingredientes como aspargos, couve, tomate seco e alcachofra. O menu é composto por uma entrada quente, o combinado especial, um temaki light e a sobremesa, pelo valor fechado de R$ 43,90 por pessoa.

MENU LIGHT (R$ 43,90)
Entrada
4 unidades de salmão enrolado com shimeji puxado no azeite
Combinado Especial
8 fatias de sashimi à escolha
2 gunka couve: couve refogada recheada com peixe grelhado
2 joe: peixe branco, limão, aspargo, tomate seco, gengibre e cebolinha
2 kyuri maki: pepino, salmão, shimeji, kani e camarão
1 niguiri de salmão com tartar de salmão e cebolinha
1 niguiri de atum com tartar de atum e cebolinha
2 acelga maki: acelga, salmão, palmito e peixe branco
1 joe abacaxi: salmão, abacaxi e hortelã
1 joe atum: atum recheado com tartar de atum e cebolinha
1 niguiri especial: palmito, neta de salmão e camarão, tomate seco e cebolinha
1 kyuri atum: atum, aspargo e rúcula
2 joe kani: nori, kani, tartar de kani e salmão

Temaki Light
Pepino recheado com salmão e cebolinha
Sobremesa
Manga grelhada na calda de maracujá acompanhada de sorvete de creme light

Serviço:
Kanji Sushi Lounge
http://www.kanjisushi.com.br/
Rua Canário, 683, Moema, tel.: (11) 5055-1355
Alameda Lorena, 1.379, Jardins, tel.: (11) 3062-0585
Horário de funcionamento: de segunda a quarta, das 12h às 15h e das 19h às 24h.
Quinta e sexta, das 12h às 15h e das 19h à 1h.
Sábado, das 12h à 1h.
Domingo, das 12h às 23h.

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