Desde 2004, o restaurante Kanji Sushi Lounge, oferece um ótimo atendimento e um cardápio delicioso da Culinária Japonesa. O restaurante tem duas unidades, e esta bem localizado nos melhores bairros nobres de São Paulo: Moema e nos Jardins. Agora KANJI tem blog confira. Também tem twitter e facebook.
quinta-feira, 21 de outubro de 2010
Sertanejo Pop Festival
Depois do agito do SWU Festival. O Kanji Eventos, neste fim de semana participará do "Sertanejo Pop Festival" que acontece no Jockey Club em São Paulo- Com participações do Luan santana, Chitãozinho & Xororó, Fernando & Sorocaba, João bosco & Vinicius, Maria cecilia & Rodolfo e Michel Teló (O Ex-Vocalista do Grupo Tradição). E aguardem vem muito mais novidade do KANJI EVENTOS por aí. Confira abaixo o local, os horários e os valores dos ingressos do evento.
Chácara do Jockey Club Endereço: Avenida Professor Francisco Morato, 5100 Tel.:(11) 2161-8322 Data: 23 e 24 de Outubro. Quando: (Sábado e Dom) das 14h00 às 23h00 (sábado) e das 15h00 às 22h00 (domingo). Bilheteria: a partir das 10h00 (sábado e domingo). Os portões abrem às 12h00 (sábado) e às 14h00 (domingo)
Mais informações
Preços:
Um dia - R$ 120,00 (pista comum) e R$ 300,00 (pista vip)
Dois dias- R$ 200,00 (pista comum) e R$ 500,00 (pista vip)
quarta-feira, 20 de outubro de 2010
Curiosidade - Culinária Japonesa.
A culinária tradicional japonesa é dominada pelo arroz branco (hakumai) Qualquer outro prato servido durante uma refeição - peixe, carne, legumes, conservas - é considerado como um acompanhamento, conhecido como okazu. É utilizado um tipo de talher diferente, denominado hashi. Originário da China, consiste em dois pequenos bastões de madeira, plástico ou metal.
As refeições tradicionais recebem seu nome de acordo com o número de acompanhamentos que vêm junto do arroz e da sopa. A refeição japonesa mais simples, por exemplo, consiste de ichijū-issai (uma sopa, um acompanhamento ou refeição de um prato). O pequeno-almoço ou café da manhã japonês tradicional, por exemplo, normalmente é constituído de misso shiru (sopa de pasta de soja), arroz e algum legume em conserva. A refeição mais comum, entretanto, é conhecida por ichijū-sansai (uma sopa, três acompanhamentos), cada um empregando uma técnica de culinária diferente. Estes acompanhamentos normalmente são peixe cru (sashimi), um prato frito e um prato fermentado ou cozido no vapor — ainda que pratos fritos, empanados ou agri-doces podem substituir os pratos cozidos. O Ichijū-sansai normalmente se encerra com conservas como o umeboshi e chá verde.
Esta visão japonesa de uma refeição é refletida na organização dos livros de culinária japoneses. Os capítulos são sempre ordenados de acordo com os métodos culinários: alimentos fritos, alimentos cozidos e alimentos grelhados, por exemplo, e não de acordo com os ingredientes em particular (ex.: galinha ou carne) . Como o Japão é uma nação insular, seu povo consome muitos frutos do mar, além de peixe e outros produtos marinhos (como algas). Mesmo não sendo conhecido como um país que come muita carne, poucos japoneses se consideram vegetarianos.
Uma mesa tradicional...
A decoração e organização da mesa iniciou antes do século XIX, pequenas mesas individuais (hakozen) ou bandejas planas utilizadas no chão eram arrumadas antes de cada refeição. Mesas baixas maiores (chabudai), que acomodavam famílias inteiras, começaram a se tornar mais populares no começo do século XX, mas este estilo deu lugar ao estilo ocidental de mesas e cadeiras de jantar, no final do século XX. A arrumação tradicional da mesa é baseada no ichijū-sansai. Tipicamente, cinco bacias e pratos são colocados antes do jantar. Na ponta, são colocadas a bacia de arroz (à esquerda) e a de sopa (à direita). Atrás destas ficam três pratos planos que seguram os três acompanhamentos, um à extrema esquerda (onde pode se servir um prato fermentado), um a extrema direita (no qual pode se servir um prato assado) e um no centro (no qual pode se servir vegetais cozidos). Vegetais cortados também costumam ser servidos e comidos no final da refeição, mas não fazem parte dos três pratos de acompanhamento. Hashis são normalmente colocados na frente da bandeja próxima da pessoa, com suas pontas apontadas para a esquerda e normalmente apoiadas em um suporte de hashi, ou hashioki.
Fontes: Wikipédia.
sexta-feira, 15 de outubro de 2010
PERDEU O SWU FESTIVAL? NÃO SE PREOCUPE O KANJI SUSHI FAZ UM RESUMO DO QUE ACONTECEU DURANTES OS TRÊS DIAS.
Organizadores afirmam que evento terá nova edição em 2011.
O Kanji Eventos mais uma vez esteve presente com a sua Temakeria alimentando o público. Se você perdeu o evento SWU - Festival de Musica e Arte 2010, que tal a nossa dica: Rever os melhores momento aqui no Blog?
O SWU Music And Arts chegou ao fim. Nem por isso devemos ficar cabisbaixos e esquecer o conceito do movimento. Afinal, de acordo com a própria organização (apesar dos protestos e das mancadas que aconteceram no festival), o evento teve um balanço positivo de um modo geral e, com certeza, contará com uma nova edição no ano de 2011.
“Além de elogios, recebemos também críticas. Elas estão sendo ouvidas e anotadas para que no próximo ano possamos melhorar pra vocês! Com certeza teremos uma nova edição do festival. É com os erros que se aprende”, avisou o organizador, Eduardo Fischer. Confira os momentos SWU:
SWU já começou: sustentabilidade, arte, música e muita gente em Itu
O frio não assustou os milhares de fãs presentes ao Festival Internacional SWU Brasil, que começou neste sábado, 09 de outubro, na Fazenda Maeda, em Itu. Tudo indica que a fama exagerada da cidade do interior paulista atrai eventos também exagerados. A banda Brothers of Brazil foi a responsável por dar o pontapé inicial no festival SWU – evento que acontece entre os dias 9 e 11 de outubro na Arena Maeda em Itu. O grupo, composto pelos irmãos Supla e João Suplicy, colocou o (ainda pequeno) público presente para dançar, tocando músicas do álbum de 2009 e também dos longos anos de carreira dos roqueiros.
SWU faz balanço sobre o primeiro dia de evento
Cerca de 50,5 mil pessoas, 24 atrações, mais de 20 horas de música, exposição de artes e fórum de sustentabilidade com nove palestrantes nacionais e internacionais marcaram o primeiro dia do SWU Music & Arts Festival – evento realizado na Fazenda Maeda, em Itu. De acordo com a organização, os portões foram abertos às 13 horas (uma depois do previsto) devido à triagem para segurança do público na arena e no camping.
Dave Matthews Band e Kings of Leon encerram segundo dia de shows no SWU
O segundo dia do festival SWU começou agitado ao som das bandas nacionais: O Teatro Mágico, Jota Quest e Capital Inicial foram as responsáveis por dar cores verde e amarelo ao festival. Diferente do primeiro dia de evento, a tarde começou agitada e antes mesmo apresentação inicial os fãs lotaram a frente dos palcos. As bandas Dave matthews Band e Kings of Leon marcaram o encerramento do segundo dia de festival SWU, na Arena maeda, em Itu. Além dos dois grupos, o evento contou a apresentação do Sublime with Rome; da russa Regina Spektor e da cantora Joss Stone. Segundo dia do festival SWU reúniu 56 mil pessoas
[SWU] Dinho Ouro Preto fala sobre sustentabilidade
que puderam conferiram os 24 shows da noite, além de palestras no Fórum Global de Sustentabilidade. Os destaques do dia foram os shows de Joss Stone, Dave Matthews Band, Regina Spektor (pela 1ª vez no Brasil) e o mais esperado: Kings of Leon, que subiu ao Palco Ar e fez uma boa apresentação
SWU faz balanço geral dos três dias de evento
Queens of the Stone Age, Pixies e Linkin Park. Esta foi a sequência de encerramento das bandas de rock no festival SWU – evento realizado entre os dias 9 e 11 de outubro na Arena Maeda, em Itu. O terceiro e último dia contou ainda com apresentação das bandas Cavalera Conpiracy, Avenged Sevenfold e Incubus. No segmento da música eletrônica, DJ Tiesto foi o último a tocar, logo após a apresentação do Linkin Park..
Tiesto fecha o evento.
O SWU Music and Arts – evento realizado na Arena Maeda em Itu - divulgou um balanço prévio dos três dias de evento. No total, o festival recebeu pouco mais de 160 mil pessoas, que puderam curtir mais de setenta atrações musicais em quatro palcos. Foram trinta palestras sobre sustentabilidade e exposição de artes. O último dia de evento (11) recebeu público de 58 mil pessoas
Falta apenas 2 dias para o grande evento. Já iniciamos a contagem regressiva para o SWU Music e Arts - festival 2010 no munícipio da Cidade de Itú. O evento receberá aproximadamente 30 atrações artisticas e 21 Djs tocando para o público. Você já sabe quem pisará no palco durante os três dias de festas? Não. Então fique informado com as nossas dicas que o Kanji Eventos separou para você. Não esqueça mais um lounge temático com um menu delicioso de Temakis esperando por você.
09/10
RAGE AGAINST THE MACHINE
No sabado quem abre o palco é A banda norte-americana RAGE AGAINST THE MACHINE , uma das mais influentes e polêmicas da década de 1990. Na sequência os Brasileiros LOS HERMANOS, a banda INFECTIOUS GROOVES, THE MARSVOLTA, MUTANTES, BLACK DRAWING CHALKS, MACACO BONG E BROTHER OF BRAZIL.
OS DJS: STEVE ANGELLO, MARKY, THE CRYSTAL METHOD, MSTRKRFT, DAVE SWITCH TAYLOR, THE TWELVES, KILLER ON THE DANCEFLOOR E GLOCAL.
10/10
O Domingo ficará por conta da banda KINGS OF LEON, DAVES MATHEWS BAND, REGINA SPEKTOR, JOZZ STONE, SUBLIME WITH HOME, CAPITAL INICIAL, JOTA QUEST, O TEATRO MÁGICO E ILO FERREIRA. Na pick-up os Djs MARKUS SCHUTZ, SHARAM, ROGER SANCHEZ, SANDER KLEINENBERG, LIFE IS A LOOP, NICK WARREN E MARIO FISCHETTI.
Tiesto
11/10
Na segunda feira, no fechamento do festival SWU vem ai a banda LINKIN PARK, TIESTO, PIXIES, QUEEN OF THE STONE AGE, INCUBUS, AVENGED SEVEN FOLD, CAVALERA CONSPIRACY, YO LA TENGO, RAHZEL, GLORIA, CRASHDIET E ALAIN JOHANNES.
DJs: ERON ALKAN, GUI BORATTO, MIXHELL, AEROPLANE, ANTHONY ROTHER E ANDERSON NOISE.